夏野菜の煮浸し

今日の晩御飯は、夏野菜の煮浸し。
子どもたちは、オクラが大好きなのですが、昨日食べてしまったため、今日はアスパラで我慢してもらいました。
せっかくなので、写真用に盛ってみました。

なお、野菜ばかりではタンパク質不足となるため、唐揚げも作りました。機嫌はとっておかないといけませんからね。

腰から右股関節痛いながらに、おっさん頑張りましたよ。たくさんの洗濯もしたし。

ほんと、がんばったよ。